Complet le 2, 3 et 4 mai
( matin midi et soir ! )
Menu du jour (à midi) de mercredi à vendredi
l'entrée à CHF 13.- le plat à CHF 28.- le dessert à CHF 9.-
l'entrée
Velouté d'asperges et fine tranche de jambon cru fumé du valais
l'assiette,
Tagliata d'entrecote de kangourou sauce chimichurri sur saladine et son bol de pommes frites
ou
Filets de perche meunière citron sauce tartare et son bol de pommes allumettes
le dessert
Carpaccio d'ananas mariné au gingembre et sorbet abricot
Qui l'eût cru au verre (1DL) à CHF 8.-
Blanc de pinot noir
Henri Badoux à Aigle
