Une Brève nouvelle :
Nouvelle carte des mets le 19 juin !
Votre menu du jour
l'entrée + le plat 37.-
le plat du jour 25.-
le plat + le dessert 33.-
l'entrée + le plat + le dessert 45.-
Entrée Saladine de fraises, tomates confites et burrata aux perles de balsamico
Dessert Abricots confits au romarin, glace vanille et tuile craquante
Chaque Mardi
Tartare de boeuf façon Thaï ( wasabi, coriandre, sésame, soja ) et son bol de riz basmati épicé au curcuma
Mercredi 19
Risotto crémeux aux asperges vertes et jambon cru fumé à l'huile de truffe blanche
Jeudi 20
Filet mignon de porc aux bolets, gnocchi crémés et julienne de poireau
Chaque Vendredi
Les filets de perche frais meunière, citron et sauce tartare, pommes allumettes
