Nos rendez-vous gourmands...

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La Pinte du Paradis

A Boire & A Manger                 

Votre Menu de Pâques le dimanche 21 avril, le menu est à CHF 60.- par personne :

Craquant Gourmand, saladine de saison à la vinaigrette, saumon fumé, asperges, champignons et julienne de pomme verte 

Filet d'agneau poêlé et farci au pesto rouge avec son jus au romarin, pommes Grenaille rôties au four et mousseline de carottes au cumin 

Alternative au pat principal, réservation au préalable recommandée, 

Médaillons de filet de boeuf sauce aux morilles, pommes Grenaille rôties au four et mousseline de carottes au cumin 

Mousse de mascarpone crémeuse, morceaux de sablé et fruits rouge frais 

Une Brève nouvelle :

Nous sommes au complet le vendredi 26 avril au soir ! 


Votre menu du jour

     l'entrée + le plat     37.-

le plat du jour    25.-

    le plat + le dessert    33.-

      l'entrée + le plat + le dessert   45.-

Entrée L'oeuf mollet au vin rouge sur saladine aux lardons et champignons 

 Dessert Mousse de Mascarpone onctueuse aux fraises et son sablé 

Chaque Mardi 

Tartare de boeuf façon Thaï ( wasabi, coriandre, sésame, soja ) et son bol de riz basmati épicé au curcuma 

Mercredi 24

              Risotto crémeux aux asperges et Sot-L'y-Laisse de poulet 

Jeudi 25

Souris d'agneau confite aux épices orientales, semoule de blé aux pois chiche et gros légumes 

Chaque Vendredi 

Les filets de perche frais meunière, citron et sauce tartare, pommes allumettes