Votre menu du jour
l'entrée + le plat 37.-
le plat du jour 25.-
le plat + le dessert 33.-
l'entrée + le plat + le dessert 45.-
Entrée Par 3 les Malakoffs et saladine de saison à la vinaigrette et julienne de fruits
Dessert Carpaccio d'ananas mariné au gingembre et son sorbet
Chaque Mardi
Tartare de boeuf façon Thaï ( wasabi, coriandre, sésame, soja ) et son bol de riz basmati épicé au curcuma
Mercredi 20
Civet de chevreuil comme à l'époque, pomme de terre écrasée et légumes d'automne
Jeudi 21
Scalopine de veau au citron et à la sauge, risotto crémeux au parmesan
Chaque Vendredi
Les filets de perche frais meunière citron et sauce tartare, pommes allumettes
