Votre menu du jour
l'entrée + le plat 37.-
le plat du jour 25.-
le plat + le dessert 33.-
l'entrée + le plat + le dessert 45.-
Entrée Velouté Dubarry aux topinambours eet aux lichettes de foie gras de canard
Dessert Ile flottante au chocolat à la fève tonka et aux amandes torréfiées
Chaque Mardi
Tartare de Boeuf façon Thaï ( wasabi, coriandre, sésame, soja ) et bol de riz basmati épicé au curcuma
Mercredi 27
Risotto crémeux tout vert aux fèves, au pesto et fouillis de rucola
Jeudi 28
Filet mignon de porc aux champignons, polenta dorée et légumes du moment
Chaque Vendredi
Les filets de perches frais meunière, citron et sauce tartare, pommes allumettes
