Menu du jour (à midi) de mercredi à vendredi
l'entrée à CHF 13.- le plat à CHF 28.- le dessert à CHF 9.-
l'entrée
Velouté d'asperges et fine tranche de jambon cru fumé du valais
l'assiette,
Risotto façon paëla aux noix de Saint-Jacques, gambas et chorizo
ou
Tartare de boeuf façon Thaï ( wasabi, soja, sésame, coriandre )
et son bol de riz basmati jaune
le dessert
Gaufre liégeoise, morceaux de fraises, coulis rhubarbe et glace vanille
Qui l'eût cru au verre (1DL) à CHF 7.-
Chasselas BIo Clos Aimond Marius Martin à Aigle
